About

2006年長崎県佐世保市の倉庫街でスタートし、洋食を中心にアレンジした 多国籍食事からワインに合う料理を提供し2021年で15周年を迎える。

”2020年コロナ禍が始まり”

食べる大切さ、食べる心地よさ、食べることに希望を持っていただくこと「HOPE TO EAT」をコンセプトに日々四角な思考で取り組んでいます。